راهنمای چیدمان سوپرمارکت

افزایش فروش و رضایت مشتری با بهینه‌سازی چیدمان و مدیریت حرفه‌ای

20+ دقیقه مطالعه
مدیران سوپرمارکت
🚀 افزایش فروش

🛒 چیدمان سوپرمارکت چیست؟

چیدمان سوپرمارکت علم و هنر قرار دادن صحیح محصولات در فضای فروش است تا:

📐 اصول چیدمان سوپرمارکت

1️⃣ قانون محصولات تازه در ورودی

میوه، سبزی، و نان تازه باید اولین چیزی باشد که مشتری می‌بیند. این حس تازگی و سلامت را القا می‌کند.

💡 نکته کلیدی

رنگ‌های سبز و نارنجی میوه‌ها احساس شادی و خرید بیشتر را تحریک می‌کنند.

2️⃣ محصولات اساسی در انتها

نان، شیر، تخم‌مرغ را در انتهای فروشگاه قرار دهید تا مشتری مجبور به دیدن همه محصولات شود.

3️⃣ محصولات تکانشی نزدیک صندوق

شکلات، آدامس، نوشیدنی سرد، و مجله را کنار صندوق قرار دهید. مشتریان در صف منتظر، این محصولات را می‌خرند.

4️⃣ گروه‌بندی منطقی محصولات

🎯 تکنیک‌های افزایش فروش

✅ Cross-Merchandising (فروش متقاطع)

محصولات مرتبط را کنار هم قرار دهید:

✅ Eye Level is Buy Level

محصولات پرسود را در ارتفاع چشم (120-150 سانتی‌متر از کف) قرار دهید.

✅ اصل FIFO

First In, First Out: محصولات قدیمی‌تر را جلوتر قرار دهید تا زودتر فروخته شوند.

🌡️ دما و نگهداری

حفظ زنجیره سرما در سوپرمارکت حیاتی است:

💡 نورپردازی سوپرمارکت

🚀 سوپرمارکت شما را تحلیل کنید

با تحلیل رایگان چیدمانو، سوپرمارکت خود را توسط هوش مصنوعی بررسی کنید و پیشنهادات تخصصی برای افزایش فروش و بهبود چیدمان دریافت کنید.

تحلیل رایگان سوپرمارکت من 🛒

❓ سوالات متداول مدیران سوپرمارکت

چطور مواد غذایی کمتر دور بریزیم؟

با سیستم FIFO، کنترل دقیق موجودی، و قرار دادن محصولات نزدیک به انقضا در تخفیف ویژه.

فاصله بین قفسه‌ها چقدر باشد؟

حداقل 140 سانتی‌متر برای عبور راحت چرخ خرید.

چطور از دزدی جلوگیری کنیم؟

با دوربین مداربسته، آینه‌های محدب، محافظ امنیتی، و قرار دادن محصولات گران در ویترین‌های قفل‌دار.